Promover el desarrollo del sector gastronómico, a través de la puesta en valor del trabajo de los baristas, bartenders, mixólogos, destilerías, cervecerías, bodegas y empresas afines relacionadas con la preparación de bebidas alcohólicas y no alcohólicas que, desde sus espacios y visiones, re-conocen y re-valorizan los productos y sabores de Bolivia.
Dentro del marco del Festival Ñam Bolivia, se creará un patio de bebidas. Bajo el lema #cambiemoselmundocomiendo, tres productores bolivianos de bebidas, seleccionados a través de una curatoría profesional tendrán bebidas alcohólicas y/o no alcohólicas a la venta para el público, dichas preparaciones celebrarán la diversidad cultural nacional.