Promover la gastronomía en Bolivia como un motor de desarrollo socio económico nacional a través del reconocimiento de la cultura alimentaria, los productos bolivianos y el trabajo de los pequeños productores del país.
Dentro del marco del Festival Ñam Bolivia, se creará un patio de comidas. Bajo el lema #cambiemoselmundocomiendo ocho restaurantes de Bolivia, seleccionados a través de una curatoría profesional, tendrán platos a la venta para el público, dichas preparaciones celebrarán la diversidad cultural nacional.